Il Castello è un ristorante con vini rari e vini pregiati a Como. Vieni a trovarci per provare il nostro percorso enogastronomico con sommelier.
Vini Rari Comaschi
Il nostro ristorante con vini rari a Como ti consiglia la degustazione dei migliori vini bianchi e rossi della nostra regione. Per quanto riguarda i bianchi, i vini ad IGT “Terre Lariane bianco” vengono ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, da uno o più vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione per le province di Como e Lecco, e la stessa cosa vale anche parlando invece dei rossi, ovvero i vini ad IGT “Terre Lariane rosso e rosato”. Ma cosa significa parlare di vini ad IGT Terre Lariane?
Degustazione vini Pregiati IGT
Per degustare i migliori vini della regione, vieni a trovarci nel nostro ristorante con vini pregiati a Como. Stiamo parlando di vini molto ricercati e rari che hanno un sapore originale e riconoscibile. È infatti proprio la difficoltà di coltivare uve in un territorio con forti escursioni termiche ma mitigate dal Lario, come quello del lago di Como, a regalare ai nostri vini un sapore speciale, tanto che nel 2008 è stato riconosciuto il marchio IGT (indicazione geografica tipica) ‘’Terre Lariane’’. Una produzione sicuramente di nicchia che abbraccia le province di Como e Lecco e che comprende vini autoctoni, come ad esempio il Sorsasso (sia Bianco che rosso e rosato). Anche se sono proprio i vini bianchi, come il Domasino (di Domaso, alto Lario) ad avere ricevuto ad oggi più riconoscimenti. Il nostro ristorante mette a disposizione i migliori sommelier della zona comasca per aiutarti nella degustazione ottimale dei vini più rari e pregiati della zona, assicurandosi di lasciare un ottimo ricordo anche ai palati più esigenti.
Contattaci o vieni subito a trovarci presso il nostro ristorante con vini pregiati e rari di Como, se vuoi provare il percorso di degustazione enogastronomica.
